妙刻魔法师

有人说妙刻先生是魔法师,带着自己对生活、对健康、对亲情的感悟,杯杯奶品反复试验,每一种面包都以巴氏鲜奶为基本原材料,不添加各种添加剂,让人放心惊艳。 但其实,他只是一个执着的追梦人,为自己家人,为每一位顾客,坚守对美好生活的热爱,坚持着自己做好产品的信念。

闪耀生活 奇妙时刻

妙刻先生,以“用技术创造新的生活方式”为初发心,为健康护航。 有人说妙刻先生是发明家,多年钻研,自主研发出商用、家用巴氏杀菌机。商用家用酸奶机以及其他奇妙的制奶机器。

高品质.奶品.生活家

有人说妙刻先生是魔法师,带着自己对生活、对健康、对亲情的感悟,杯杯奶品反复试验,每一种面包都以巴氏鲜奶为基本原材料,不添加各种添加剂,让人放心惊艳。 但其实,他只是一个执着的追梦人,为自己家人,为每一位顾客,坚守对美好生活的热爱,坚持着自己做好产品的信念。

妙刻先生酸奶

妙刻先生,以“用技术创造新的生活方式”为初发心,为健康护航。 有人说妙刻先生是发明家,多年钻研,自主研发出商用、家用巴氏杀菌机。商用家用酸奶机以及其他奇妙的制奶机器。


19

2023

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09

蔗糖牛奶酱酸奶的制作方法

作者:


准备时间: 10      发酵时间:8

 

1.原味酸奶与500毫升牛奶倒入大碗,用力拌匀

2.剩余的牛奶倒入平底锅,加热至40~45关火,加入50克焦糖牛奶酱和大碗中牛奶与原味酸奶的混合物,用力拌匀。

3.先往分装小杯里倒入剩下的焦糖牛奶酱,再倒入搅拌好的混合物,放入酸奶机,启动,定时8小时。

4.等酸奶制成后,盖上杯盖,放入冰箱,冷藏数小时后味道更佳。可搭配咸味的酥油小饼干同食。

 

贴士

酥油小饼干100克含盐黄油、50克白糖、125克面粉与1个蛋黄混合,用力拌匀,和成面团,放入冰箱静置1小时。面团醒好后拿出,成薄薄的一张面饼,再用模具压出一个个圆形小饼,放到铺有烘焙纸的烤盘上。烤箱预热至180,然后将放有小圆饼的烤盘送入烤箱,8~10分钟后取出即可。可以用奶油焦糖代替本配方中的焦糖牛奶酱

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